Raport You Welcome: Gluten Free Warszawa 2024

Okryj restauracje przyjazne osobom na diecie bezglutenowej w Warszawie

Restauracje bezglutenowe w Warszawie

Dieta bezglutenowa to styl odżywiania, który całkowicie eliminuje gluten, czyli rodzaj białka, które występuje w wielu rodzajach zbóż. Ta dieta jest niezbędna dla osób cierpiących na celiakię, a także inne choroby glutenozależne.

Mimo tego, że zaledwie 1% populacji cierpi na celiakię, ok. 10% może cierpieć na nieceliakowatą nadwrażliwość na pszenicę, aż 13-25% osób przestrzega diety bezglutenowej.

W samej Warszawie może być zatem ponad 330 tysięcy zainteresowanych menu z bezglutenowymi pozycjami.

Jak wygląda zatem rynek gastronomiczny w stolicy Polski?

25
% osób na diecie bezglutenowej
330
tysięcy osób w Krakowie
147
sprawdzonych lokali w Krakowie
4
razy więcej zapytań o dietę niż chorobę

Raport – dieta bezglutenowa w Warszawie 2024

W raporcie znajdziesz materiały, które przydadzą się zarówno klientom i klientkom lokali gastronomicznych, ale także restauratorom.

Raport_Gluten_Warszawa_2024

Mapa

Udostępniamy mapę, którą łatwo możesz obsługiwać z poziomu telefonu i komputera, aby mieć wszystkie rekomendowane lokale zawsze pod ręką

Dane

Zbadaliśmy 147 lokali gastronomicznych w Warszawie i dzielimy się danymi dotyczącymi menu oraz obsługi

Wnioski

Rekomendacje dla restauratorów, którzy chcą odpowiedzieć na potrzeby osób na na diecie bezglutenowej

Jako YouWelcome, zaczęliśmy w 2023 roku od raportów i danych, z których skorzystali goście i gościnie krakowskiej gastronomii. Teraz prezentujemy raport dla Warszawy. To jednak tylko początek – razem ze współpracującą z nami dietetyczką Katarzyną Janochą, chcemy edukować restauracje, tworzymy wygodną aplikację, w której będzie można wybrać różne rodzaje wykluczeń i odfiltrować w odpowiadającej nam lokalizacji konkretne knajpy. Z czasem planujemy otworzyć się na inne miejscowości.

Co znajdę w raporcie dotyczącym rynku bezglutenowego w Warszawie?

W raporcie You Welcome znajdziesz przegląd zbadanych przez nas restauracji w Warszawie, które oceniliśmy ze względu na dostosowanie menu względem diety bezglutenowej. Dodajemy także wygodną mapkę z lokalami gluten-free, takimi, które mogą się dostosować, a także takimi, w których brakuje odpowiednich pozycji.

Jakie dane mogę zdobyć w raporcie dotyczącym rynku bezglutenowego w Warszawie?

W raporcie znajdują się dane dotyczące dokładnie 147 restauracji, ich poziom dostosowania do diety bezglutenowej, a także dane dotyczące obsługi klienta w zakresie zdobywania wiedzy dot. menu.

Ile restauracji bezglutenowych znajdę w Warszawie?

Przebadaliśmy 147 miejsc, jako próbkę badawczą na start, natomiast będziemy weryfikować kolejne miejsca w miarę rozwoju portalu YouWelcome.

Jakie kuchnie przebadaliście w raporcie?

W raporcie można znaleźć kuchnie: włoską, japońską i tajską, śródziemnomorską i międzynarodową, polską, indyjską, bliskowschodnią, amerykańską.

Zapoznaj się z raportem dotyczącym rynku bezglutenowego w Warszawie oraz zobacz mapkę ze zweryfikowanymi restauracjami gluten-free.

Więcej gluten-free i keto-friendly newsów

Sprawdź nasze ostatnie artykuły dla osób na diecie bezglutenowej oraz ketogenicznej

Newsletter

Chcesz śledzić kolejne publikacje dotyczące rynku gastronomicznego w Krakowie oraz Warszawie, i brać udział w budowaniu społeczności osób wykluczonych żywieniowo? Tylko wartościowe informacje, nie częściej niż raz na 2 tygodnie.