Raport You Welcome: KetoKraków 2023

Odkryj restauracje przyjazne osobom na diecie ketogenicznej i niskowęglowodanowej w Krakowie

Restauracje przyjazne keto i low-carb w Krakowie

Dieta ketogeniczna (również: ketogenna; keto; KD) oraz niskowęglowodanowa (low-carb; LCD) stały się jednymi z najpopularniejszych trendów żywieniowych w ostatnich latach, zarówno na świecie, jak i w Polsce.

Ilość osób na diecie ketogenicznej w Polsce może się aktualnie wahać między 10-15% osób.

Rynek keto w Krakowie może mieć potencjał nawet 80-120 tysięcy zainteresowanych niskowęglowodanową ofertą gastronomiczną.

Czy znajdą oni w Krakowie coś dla siebie?

15
% osób w Polsce na keto
120
tysięcy osób w Krakowie
101
sprawdzonych lokali w Krakowie
5
x więcej wyszukań diety keto

Raport i mapa gastronomiczna Krakowa

W raporcie znajdziesz materiały, które przydadzą się zarówno klientom i klientkom lokali gastronomicznych, ale także restauratorom.

Mapa

Udostępniamy mapę, którą łatwo możesz dodać do Map Google, aby mieć wszystkie rekomendowane lokale zawsze pod ręką

Dane

Zbadaliśmy ok. 100 lokali gastronomicznych w Krakowie i dzielimy się danymi dotyczącymi menu oraz obsługi

Wnioski

Rekomendacje dla restauratorów, którzy chcą odpowiedzieć na potrzeby osób na dietach niskowęglowodanowych

Jako YouWelcome, zaczynamy od raportu, danych, z których skorzystają goście i gościnie krakowskiej gastronomii. To jednak tylko początek – razem ze współpracującą z nami dietetyczką Katarzyną Janochą, chcemy edukować restauracje, tworzymy wygodną aplikację, w której będzie można wybrać różne rodzaje wykluczeń i odfiltrować w odpowiadającej nam lokalizacji konkretne knajpy. Z czasem planujemy otworzyć się na inne miejscowości.

Co znajdę w raporcie dotyczącym rynku keto i nieskowęglowodanowego w Krakowie?

W raporcie YouWelcome znajdziesz przegląd zbadanych przez nas restauracji w Krakowie, które oceniliśmy ze względu na dostosowanie menu względem diety ketogenicznej oraz niskowęglowodanowej. Dodajemy także wygodną mapkę z lokalami keto-friendly, takimi, które mogą się dostosować, a także takimi, w których brakuje odpowiednich pozycji.

Jakie dane mogę zdobyć w raporcie dotyczącym rynku keto i low-carb w Krakowie?

W raporcie znajdują się dane dotyczące dokładnie 101 restauracji, ich poziom dostosowania do diety ketogenicznej lub niskowęglowodanowej, a także dane dotyczące obsługi klienta w zakresie zdobywania wiedzy dot. menu.

Ile restauracji keto i low-carb znajdę w Krakowie?

Przebadaliśmy 101 miejsc, jako próbkę badawczą na start, natomiast będziemy weryfikować kolejne miejsca w miarę rozwoju portalu YouWelcome.

Jakie kuchnie przebadaliście w raporcie?

W raporcie można znaleźć kuchnie: włoską, japońską i tajską, śródziemnomorską i międzynarodową, polską, indyjską, bliskowschodnią, amerykańską, piekarnie oraz cukiernie.

Zapoznaj się z raportem dotyczącym keto rynku gastronomicznego w Krakowie oraz pobierz mapkę ze zweryfikowanymi restauracjami keto.

Więcej gluten-free i keto-friendly newsów

Sprawdź nasze ostatnie artykuły dla osób na diecie bezglutenowej oraz ketogenicznej

Newsletter

Chcesz śledzić kolejne publikacje dotyczące rynku gastronomicznego w Krakowie oraz Warszawie, i brać udział w budowaniu społeczności osób wykluczonych żywieniowo? Tylko wartościowe informacje, nie częściej niż raz na 2 tygodnie.